Con su hoja de 10 centímetros, es el
cuchillo multiusos imprescindible en
cualquier cocina.
Características
Afilado de mucha más duración que en
cuchillos de acero.
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No absorbe ni transmite olores.
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Corte más fino para filetear,
laminar o pelar.
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Empuñadura ergonómica y de agradable
tacto.
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Efecto antimicrobiano.
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No oxida ni transmite partículas
metálicas.
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Ideal para cortar frutas, verduras,
pescados y carnes deshuesadas.
Observaciones
El cuchillo cerámico Irisana
mantendrá su filo en perfecto estado durante
mucho tiempo si observa las siguientes
intruccciones:
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Volver a colocarlo en el soporte
para cuchillos o la bandeja despues
de utilizarlo.
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Utilice siempre una tabla de cortar
de plástico o madera.
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Evite cortar sobre mármol, piedra,
platos o azulejos.
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No lavar en lavavajillas. Lavar a
mano con agua y detergente para
platos, o con la Ecoesponja Irisana.
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No dejar caer sobre superficies
duras.
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No clavar la punta o utilizarla como
punto de rotación. La hoja podría
partirse.
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